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山巅周刊第222期:餐饮业的背后


《山巅周刊》定期分享科技、商业、医学及人文资讯,以及商业智慧和最佳实践,每周日发布。

差不多一年前,我观察到大型餐饮品牌在发展小店经营模式(山巅周刊第174期:当下的消费)。今年以来,小店餐饮已经遍布大城小城、大街小巷。最近四川FM 94.0有一个主持人说:如果一地的商业中,餐饮业比重很高,那么此地的经济不行,也不是好的就业地。

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餐饮业对经济有重要贡献,例如在美国,就如Forbes报道,餐饮业贡献了约11%的就业岗位和超过4%的GDP。然而,餐饮业的工作通常属于低薪、低技能岗位,这些岗位难以提供高质量的就业机会。而且,餐饮业主容易受到经济波动的影响,例如食品成本上涨、租金增加和消费者支出减少等。在过去的COVID-19疫情期间,餐饮业的大规模关闭显示出餐饮业对整体经济的脆弱性。


山巅周刊第221期:软件机器人


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机器人流程自动化(Robotic Process Automation,RPA)也称为软件机器人(Software Robotics),是指使用软件机器人执行之前由人类完成的重复性任务。作为更广泛的业务流程管理(BPM)战略的一部分,RPA 可以在帮助企业提高运作效率方面发挥重要作用。

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BPM 是指对端到端业务流程进行建模、分析和优化,以实现战略目标。BPM 方法可以应用于经常重复、正在进行或可预测的任务和流程。融合 BPM 和 RPA 的全面自动化方法可以端到端地简化和改进业务流程。


山巅周刊第220期:分裂的洗车工


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在洗车店,洗车工明显对豪车司机更热情周到(您可以在许多消费场景观察到相同的情形)。但显然,无论什么车,收费都一样,反倒洗豪车费时更多,风险也更大。

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这种现象可能反映了几个有趣的心理和社会因素:


山巅周刊第219期:屏蔽力


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屏蔽力主要指一个人排除负面信息、屏蔽次要或无效信息的能力。它强调的是对外界信息的选择性接收和处理,特别是在面对他人评价和看法时的心理调节能力,以维护心理健康提高专注力

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屏蔽力一词在中文互联网关于大众心理健康和自我提升的文章中出现较多,直到富书的《屏蔽力》出版达到巅峰。